Corso di CUPCAKES...seconda puntata

In questi giorni avete letto tantissime volte del corso di CUPCAKES che si è tenuto !

E' arrivato il momento che vi spieghi meglio di che cosa si è trattato ^^! che ne dite ?

Dunque il corso si è tenuto in 2 lezioni l'8 e il 15, l'ultimo proprio ieri sera.

Il programma del corso si è diviso così in 2 parti.

Nella prima parte i corsisti si sono deciati alla preparazione dei cupcakes con alcune ricette, per capire le differenze e per provare i gusti ^^ e quindi si sono destreggiati bene bene in cucina sperimentandosi in tutto! Anche perchè tutto è stato fatto da loro, che gusto c'è a frequentare un corso se poi effettivamente non puoi pasticciare???!!! e poi si chiama pasticceria mica per niente XD!

Dopo aver preparato dei deliziosi cupcakes con la tipica ricetta americana, (e dopo averli assaggiati, sopratutto!), ci si è dedicati alle guarnizzioni!

Crema di burro classica (molto grassosa, ma decisamente ottima!)- Glassa-
e in ultimo ma non meno importante I FROSING!!! ovviamente al cioccolato!

E via con la decorazione dei piccoli dolcetti...

Il tempo è volato e tra zucchero cioccolato e cupcakes abbiamo finito al serata in bellezza!

Il riepilogo rende decisamente poca giustizia a tutto il lavoro svolto u.u (che ingiustizia! posso assicurarvi che nn c'è stato tempo di respirare!)

La seconda parte del corso (cioè ieri) è stata dedicata tutta alla decorazione dei cupcakes e solo a quella (parzialmente XD)!

Abbiamo ripertuto le ricette dei cupcakes e la ricetta della glassa per fare alcune decorazioni ^^ e poiiiiiii....(rullo di tamburi!!!) LA PASTA DI ZUCCHERO A TUTTO SPIANO!

Ebbene si! è stata una serata piena zeppa di zucchero!!! Senza alcun dubbio.
L'importante è essersi divertiti alla grande e aver imparato qualche cosa di nuovo! E sopratutto aver conosciuto tante persone nuove ^^ !

E' stata un'avventura e abbiamo corso anche questa volta come la scorsa.

Tanti dolci sono stati mangiati senza alcun ritegno u.u ma è andata, ed è questo che conta ^^.

spero di rivedere queste splendide persone anche la prossima volta magari con qualche altra cosa da fare ^^

Ed ecco alcune foto della serata ...Ovviamente in cucina ^^

Un bacione a tutti ^^ Isa